报 告 人:日本东北大学博士生导师 Teruo Miyazawa(宫泽阳夫) 教授
报告题目:Innovative nutrition and food safety
报告时间:2017年11月1日16:00
报告地点:化学北楼N102
报告人简介:
宫泽阳夫教授是2015年日本紫绶带勋章的获得者,现任日本东北大学新产业创成中心负责人。历任日本东北大学农学院副院长、日本科技政策咨询委员会委员、日本营养和食品科学学会主席、日本食品科学与技术学会主席、日本维生素学会主席、日本油化学学会副主席。
宫泽阳夫教授的研究领域主要涉及营养学、营养生物化学和食品科学。近10年来获得日本国家级基金项目8项。H-index为39,发表论文、论著和专利500余篇。论文他引7000余次。科研经费总计超过10亿日元。曾获得1988年和2014年日本农芸化学会奖、2000年日本油化学会奖、2009年日本营养食量学会奖等多个奖项。